
Vorspeisen
[10] MIX PAKORA
Gemüse der Saison, Frittiert in Kichererbsenmehl
[9] ALLO PAKORA
Kartoffeln in Kichererbsenmehl Frittiert
[8] GOBI PAKORA
Blumenkohl in Kichererbsenmehl gebacken
[7] BAINGEN PAKORA
Aubergine in Kichererbsenmehl gebacken
[6] CHICKEN PAKORA
Hähnchenbrust in Kichererbsenmehl frittiert
[5] ROYAL PAKORAS
2 St. Paneer Pakora, 2 Onion Bhaji, 2 Baingen Pakora, 2 Gobi Pakora
[4] ONION BHAJI
rote Zwiebeln in Kichererbsenmehl frittiert
[3] PANEER PAKORA
hausgemachter Rahmkase in Kichererbsenmehl frittiert
[2] SAMOSA
2 St. knusprige Teigtaschen gefüllt Gemüse, Kartoffeln, Cashews, nach Indischer Art
[1] PAPADAMS
2 St. knusprige Linsenwaffeln

VEGETARISCH
[80] DAL MAKHANI
Schwarze Linsen, mit Butter nach Indischer Art gekocht
[81] NAVRATTAN KORMA
Vers. Gemüse, Knoblauch, Imgwer, Mandeln, Cashesw sauce
[82] PANEER MAKHANI
Huttenkäse, Tomatensauce, Buttersahne, nach Indischer Art
[83] MIX SABZI
gebr. Gemüse in Currysauce nach Indischer Art
[84] MATTER PANEER
hausgemachter Milchkäse, Erbsen nach Indischer Art
[85] PALAK PANEER
hausgemachter Milchkäse, Spinat nach Indischer Art
[86] Veg. Mango Curry Spezial vers
Vers. Gemüse, Mango-Currysauce nach Indischer Art
[87] MATTER MUSHROOM
gebr. Champignons, Erbsen, nach Indischer Art
[88] VEG. KOFTA
Gemüseballchen, Kichererbsenmehl, Milde, cremige indische Currysauce
[89] CHANNA MASALA
kichererbsenmehl, vers. Gewürzen in Currysauce angebraten
[90] SHAHI PANEER
Hausgemachter Rahm käse
[91] PANEER JALFREZI
Hausgemachter Frischkäse vers. Gemüse, Currysauce
[92] PALAK KOFTA
Spinat, Gemüseballchen, kichererbsenmehl, Indischer Currysauce
[93] KARAHI PANNER
Milchkäse, Paprika, Zwiebeln nach Indischer Art
[94] PANEER TIKA MASALA
Hüttenkäse, Zwiebeln, gegrillt nach Indischer Art
[95] ALLOO PALAK
Kartoffeln, Spinat nach Indischer Art
[96] ALLOO MATTER
Kartoffeln, Erbsen nach Indischer Art
[97] ALLOO GOBI
Kartoffeln, Blumenkohl nach Indischer Art
[97a] BHIDI MASALA
Okra mit Tomaten, Zwiebeln und Masala Sauce
[97b] BAINGAN BHARTA
Aubergine, Fresh Strongly Spiced und Spicy Curry Sauce

TandoorI
[20] MALAI TIKKA
Ingwer, Knoblauch, Joghurtcreme, indische Gewürze
[21] PANEER TIKKA
mariniert indi. Rahmkäse, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen, Zwiebeln, Paprika gegrillt
[22] CHICKEN TIKKA
Mariniertes Hühnerfilet, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Zwiebelstücke, exotische
Gewürzmischung, gegrillt
[23] TANDOORI CHICKEN
Hänchenkeule, mariniert Joghurt, ind. Gewürze, Knoblauch, Ingwer, gegrillt
[24] LAMM TIKKA
Lammfleischstücke, gegrillt, Ingwer, Knoblauch, Paprika
[25] TANDOORI SPEZIAL GRILLPLATTE
Zusammenstellung von Lamm, Hähnchen seekh kebab und 2 St. Reisengarnelen, Malai Tikka
[26] JHINGA TANDOORI
Riesengarnelen im Tandoori gebacken
[27] PATHAN CHAPLI KEBAB
Lammfleisch-Frikadellen mit Zwiebeln verfeinert, Tomaten, Koriander, Knoblauch
[28] CHICKEN SEEKH KEBAB
Hänchenfrikadellen mit Gewürzmischung, Kräutern und Zwiebeln

SUPPEN
[11] MADRAS SHORBA
Linsensuppe nach Indischer Art
[12] SABZI SHORBA
gemischter Gemüsesuppe
[13] TAMATER SHORBA
Tomatensuppe aus frischen Tomaten, garniert, Sahne
[14] CHICKEN SHORBA
Leichete, garnierte Hühnersuppe nach Indischer Art
[15] ROYAL SHORBA
Großgarnelen, Suppe nach Indischer Art

SALATE
[17] ROYAL SALAT
gr. Gem. Salat, gegrillte, marinierte Hähnchenstreifen
[18] MANGO SALAT
gr. Gem. Salat, Mangostreifen
[19] GEMISCHTER SALAT
Gurke, Tomaten, Zwiebeln, Eisbergsalat, Paprika
[16] MUMBAI SALAT
gr. Gem, Salat, gegrillte Rahmkäse, garniert mit exotische Früchten

REISGERICHTE
CHILI-ENTE
mit Entenfleisch, Zwiebeln, Paprika und Sojasauce
CHICKEN FRIED RICE
Reis gebratener Basmatireis mit Hähnchenfleisch, Gemüse nach chinesischer Art
FRIED RICE
gebratener Basmatireis mit Hähnchenfleisch und Gemüse nach chinesischer Art
CHILI-CHICKEN
mit Hähnchenbruststücken, Zwiebeln, Paprika und Sojasauce

NAAN
[105] MASALA NAAN
indisches Brot, Gewürze, chillipulver
[106] ROTI TANDOORI
Vollkornmehl-Fladenbrot
[107] NAAN TANDOORI
Knuspriges Weizenmehl-Fladenbrot
[108] GARLIC NAAN
Tandoori Knoblauchbutter nach Indischer Art
[109] CHEESE NAAN
(Paneer Naan)
[110] PASCHORI NAAN
Süßfladenbrot gefüllt mit Rosinen, Cashews, Kokos
[111] KEEMA NAAN
gefüllt mit gewürztem Lammhackfleisch
[112] BUTTER NAAN
Weizenmehl-Fladenbrot mit Butter nach Indischer Art
ALOO NAAN
Weizenmehl-Fladenbrot gefüllt mit Kartoffeln

Lammgerichte
[55] LAMM CURRY
Lammfleisch, gebraten in Currysauce
[56] LAMM KORMA
Lammfleisch, milde Sauce, gewür. Sahne, Mandlen, Cashews
[57] LAMM MANGO
Lammfleisch, Mangosauce nach Indischer Art
[58] LAMM PALAK
Lammfleisch, Spinat nach Indischer Art, ingwer, Knoblauch in Currysauce
[59] LAMM DAHIWALA
Lammfleisch, nach Indischer Art, Gewürze, Mandeln, Joghurt
[60] LAMM BHUNA
eingelegtes Lammfleisch, gebr. Ingwer, Knoblauch, Gewürzen
[61] LAMM VINDALOO
Lammfleischspezial, geb. Kartoffeln nach pikanter Art gegart
[62] LAMM SABZI
Lammfleisch, vers. Gemüse in Indische Gewürze gegart
[63] ROGHAN JOSH
Lammfleisch, Zwiebln, Knoblauch, Paprika, Currysauce
[64] LAMM MADRASI
Lammfleisch, kokösraspeln, nach Indischer Art
[65] LAMM KARAHI
Lammfleisch, gebr. Knoblauch, rote zwiebeln, Paprika, tomaten Ingwer, Currysauce

Hähnchengerichte
[35] CHICKEN CURRY
Hühnerbrustfilet, rote Currysauce, nach nordindische Art
[36] CHICKEN KORMA
Hühnerfleisch, milde Sauce, gewürzt, Sahne, Mandeln, Cashews
[37] MANGO CHICKEN
Hühnerfleisch, Mango in Currysauce
[38] BUTTER CHICKEN
gegrillt Hühnerstücke, gegart, gewürzte Nüsse, sahnige Tomatensauce
[39] CHICKEN DAHIWALA
gegr. Hühnchenfilet, 12 Stunden eingelegt in ingwer Knoblauchpasta
Gewürze, Joghurtsauce
[40] CHICKEN PALAK
Hähnchenfilet, Spinat gewürzt, Ingwer, Knoblauch nach Indischer Art
[41] CHICKEN SABZI
Hähnchenbrustfilet, Verschiedenes Gemüse in Currysauce
[42] CHICKEN JALFREZI
Hühnerfilet, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, grüne Paprika, Ingwer in Currysauce
[43] CHICKEN VINDALOO
Hühnerstücke, geb Kartoffeln pikanter Art, ingwer
[44] CHICKEN MADRASI
Hühnerfilet, Kokösraspeln nach südIndischer Art
[45] CHICKEN TIKKA BUTTER MASALA
Hähnchenbrustfilet, gegrillte, nach spezieller Indischer Art
[46] CHICKEN TIKKA MASALA
Hähnchenbruststücke, Punjabi-Masala-Sauce
[47] CHICKEN BHUNA
Hähnchenfleisch, Ingwer, Knoblauch, Gewürze, gebraten in Dicke Sauce
[48] CHICKEN MUNGHLAI
Hähnchenfleischstücken, hausgemachter Rahmkäse, Rosinen garniert
milde cremige Currysauce
[49] CHICKEN KARAHI
Hähnchenbrustfilet, rote Zwiebeln, Cashwes, Knoblauch, Paprika, Tomaten, Ingwer
gebraten nach Indischer Art

FISCHSPEZIALITÄTEN
[50] FISCH SABZI
Norwegisches Lachsilfet, Gemüse, Currysauce
[51] FISCH CURRY
Lachsfilet in Currysauce, nach Indischer Art
[52] FISCH MADRASI
lachsfilet, würzige Kokösrapeln nach südindischer Art
[53] SCAMPI VINDALOO
Riesengarneln, Kartoffeln, pikante Currysauce

Fingerfood

ENTENSPEZIALTITÄTEN
[70] ENTE SABZI
Entenfilet, Gemüse, Curry-Sahnesauce, gebraten nach Indischer art
[71] ENTE CURRY
Entenfilet in Currysauce nach Indischer Art
[72] ENTE KORMA
Entenfleisch, Kokösmilch, Curry-Sahnesauce Mandeln, Cashews garniert
[73] ENTE MANGO
Entenfleisch, gegrillt, früchtige Mango-Currysauce, Gewürze
[74] ENTE PALAK
Entenfleisch, Spinat nach Indischer Art, Exotische Gewürze
[75] ENTE JALFREZI
Entenfleisch, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Würzige Curry
[76] ENTE TIKKA MASALA
Entenfilet gebraten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer , Knoblauch, Tomatensauce
[77] ENTE MADRASI
Entenfilet, würzige Curry , Kokösnüsspulver nach Indischer Art

Drinks

Desserts
[131]KHEER MILCHREIS
Nüsse, Sultaninen, Zimt, Zucker
[132] GULAB JAMUN
2 Stk, Milchteigballchen, Zuckersirup, Rosenwasser
[134] RAS MALAI
Hüttenkäse- Ballchen in eingedichter milch
[135] GAJAR HALWA
Karottenpudding mit Mandeln, Cashewnüssen und Kardamon

BIRYANIS
[100] SABZI BIRYANI
gebr. Basmatireis, Gemüse, Nüsse, indische. Gewürze, Joghurtsauce
[101] CHICKEN BIRYANI
gebr. Basmatireis, Hühnchenfilet, ind. Gewürze, Nüsse, Rosinen, Joghurtsauce
[102] MUTTON BIRYANI
gebr. Basmatireis, Lammfl., Gemüse, Nüsse, Rosinen, ind. Gewürze, Joghurtsauce
[103] SCAMPI BIRYANI
gebr. Basmatireis, Riesengarnelen, Gemüse, Nüsse, Rosinen, indi. Gewürze,
Joghurtsauce
[104] ROYAL BIRYANI
gebr. Basmatireis, Chicken Tikka, Garnelen, Lammstücke, Zwiebeln
Gewürze, mit Cashews, Rosinen, ind. Gewürze

BEILAGEN
JOGHURT DIP
(Kleiner Dip) Joghurt, gurken nach Indischer Art
MINZ CHUTNEY
(Kleiner Dip ) Minze, Joghurt
MANGO CHUTNEY
(Kleiner Dip) aus Mangosauce Mango, Minze
MIXED PICKELS
(Kleiner Dip) Pikant eingelegte Früchte
KHEERA RAITA
frischerm Joghurt
MIX RAITA
fr Joghurt, Gurke nach Indischer Art
CHILLI SAUCE
mit grünem pfeffer, frischen Tomaten und gehackten Koriander